Der Unterschied zwischen Selbstgekochtem und Imbiss ist hier nicht so groß wie bei uns. Besonders nicht, wenn man so wie ich gerne in eine dieser Suppenküchen geht, die am unteren Ende der Preisskala liegen.
Ich mag diese kleinen manchmal etwas schmuddeligen Lokale. Vielleicht weil dann doch meine ländlich-proletarische Herkunft durchkommt oder weil man mittels einem Automaten bestellen kann und außer einem dämlichen Lächeln, einer Verbeugung und etwas Glück beim Spiel nichts braucht, um zu einer warmen Mahlzeit zu kommen.
Aus dem Automaten kann dann auch der Kaffee kommen. Der ist warm, durchaus trinkbar und mit 130 Yen durchaus günstig.
Das selber Kochen ist immer noch bestimmt von einer großen Freude an Experimenten – Ich brauche unbedingt ein Kochbuch! Lediglich der Mise en place ist weiterhin eine Herausforderung.
